V dnešní době s neustálým rozvojem vědy a techniky mají lidé stále vyšší požadavky na kvalitu života a zvyšuje se poptávka po materiálním životě, což vede k napětí zdrojů a energie. Zároveň jsou otázky životního prostředí stále důležitější, v obalovém průmyslu dosáhly plastové flexibilní obalové materiály rychlého rozvoje, ale také obstály v těžkých výzvách. Kromě požadavků na plastové flexibilní obalové materiály, aby splňovaly zvyšující se požadavky na kvalitu balení a účinnost různých produktů, je dále požadováno, aby šetřily zdroje, šetřily energii, byly snadno recyklovatelné po použití nebo se snadno znehodnotily životním prostředím. jako výchozí bod pro vývoj technologií se plastové flexibilní obalové materiály vyvíjejí směrem k vysokému výkonu, multifunkčnosti, ochraně životního prostředí a rozšiřují pole použití.
V dnešní době se vysoce výkonné a multifunkční plastové flexibilní obalové materiály stávají horkými obalovými materiály. A některé produkty se dostaly do průmyslové výroby. Takové materiály zahrnují plastové flexibilní obalové materiály, jako je vysoká bariéra, selektivní propustnost, tepelná odolnost, opětovné uzavření a snadné otevírání. Mezi nimi je vývoj obalových materiálů s vysokou bariérou, selektivní propustností a tepelně odolnými obalovými materiály rychlejší.
1. Plastové obalové materiály s vysokou bariérou
Plastové obalové materiály s vysokou bariérou jsou vyvíjeny s rychlým rozvojem potravinářského průmyslu a obalové materiály s vysokou bariérou byly rychle vyvinuty a široce používány v obalovém průmyslu, zejména v průmyslu balení potravin. Hraje roli při uchovávání kvality potravin, uchovávání čerstvosti, uchovávání chuti a prodlužování trvanlivosti a v různých technologiích uchovávání potravin, jako je vakuové balení, balení s vytěsňovacím plynem, zatavené balení deoxidátoru, suché balení potravin, balení sterilní náplně, vaření balení, balení tekutého horkého plnění a tak dále. Mnoho plastových obalových materiálů používaných v těchto balicích technologiích vyžaduje různé vlastnosti, ale důležité je, že musí mít dobré bariérové vlastnosti. Níže je uvedena řada běžných flexibilních obalových forem bariérových materiálů.
Nejběžnější materiály s vysokou bariérou jsou následující:
(1) PVDC materiály (polyvinylidenchlorid)
Polyvinylidenchloridová (PVDC) pryskyřice, často používaná jako kompozitní materiál nebo monomerní materiál a koextrudovaná fólie, je nejpoužívanějším obalovým materiálem s vysokou bariérou. Mezi nimi je použití filmů potažených PVDC obzvláště velké. Fólie potažená PVDC je použití polypropylenu (OPP), polyethylentereftalátu (PET) jako základního materiálu. Vzhledem k vysoké teplotě měknutí čistého PVDC, která se blíží teplotě jeho rozkladu, a špatné kompatibilitě s obecnými změkčovadly, je tvarování za tepla obtížné a obtížně aplikovatelné přímo. Vlastní PVDC fólie jsou většinou kopolymery vinylidenchloridu (VDC) a vinylchloridu (VC) a fólie se zvláště dobrými bariérovými vlastnostmi vyrobené kopolymerací s methakrylátem (MA).
(2) Nylonové obalové materiály
Nylonové obalové materiály před - rovnou použijte "nylon 6". Ale vzduchotěsnost "nylonu 6" není ideální. Jeden druh nylonu (MXD6) vyrobený z kondenzace m-dimethylaminu a kyseliny adipové je 10krát vzduchotěsnější než "nylon 6" a má dobrou průhlednost a odolnost proti propíchnutí. Používá se hlavně pro balicí fólie s vysokou bariérou pro flexibilní balení potravin s vysokými požadavky na bariéru. Je také schválen FDA pro hygienu potravin. Charakteristickým rysem fólie ****** je, že bariérová vlastnost se s rostoucí vlhkostí nesnižuje. V Evropě je použití nylonu MXD6 jako alternativy k fóliím PVDC velmi rozsáhlé, a to z důvodu nevyřešených problémů ochrany životního prostředí.
Kromě toho nylon MXD6 a kompozitní fólie EVOH s obousměrnou roztažností jako druh nylonové fólie s vysokou bariérou. Kompozitní metody zahrnují vícevrstvý kompozit a používá se také metoda míšení nylonu MXD6 a EVOH.
(3) Materiály EVOH
EVOH - je nejpoužívanější vysoce bariérový materiál.
Typy filmu tohoto materiálu kromě netahového typu jsou obousměrný tahový typ, typ odpařování hliníku, typ adhezivního povlaku a tak dále. Obousměrný strečový typ má také tepelně odolné produkty pro aseptické balení. Koextrudovaná fólie z pryskyřice EVOH a polyolefinu, nylonu a dalších pryskyřic se používá hlavně pro balení produktů pro hospodářská zvířata.
(4) film potažený anorganickým oxidem
PVDC, který je široce používán jako vysoce bariérový obalový materiál, má tendenci být nahrazován jinými obalovými materiály v důsledku znečištění životního prostředí způsobeného HCl vznikající při spalování jeho odpadu. Například tzv. potahovanému filmu vyrobenému po nanesení SiOX (oxid křemíku) na film jiných substrátů byla věnována pozornost, kromě povlaku oxidu křemíku existují také odpařovací filmy z oxidu hlinitého. Jeho vzduchotěsnost je stejná jako u povlaku z oxidu křemíku získaného stejnou metodou.
2. Nový plastový obal
Vzhledem ke specializaci zemědělské výroby, stále více vzdálené přepravě, přepravě čerstvého ovoce a zeleniny na dlouhé vzdálenosti a požadavkům lidí na zlepšení kvality života se poptávka po konzervaci čerstvého ovoce a zeleniny a prodloužení trvanlivosti čerstvé fólie zvyšuje. rostoucí. Společným znakem čerstvého ovoce a zeleniny je, že po utržení dále dýchají a dýchání je doprovázeno metabolismem, odpařováním vody a tvorbou etylenu, které dále dozrávají ovoce a zeleninu až do smrti. Zároveň toto prostředí také usnadňuje rychlé množení a množení bakterií, což způsobuje rychlé hnití ovoce a zeleniny. Za účelem prodloužení skladovatelnosti a trvanlivosti ovoce a zeleniny byl posílen výzkum a vývoj nových multifunkčních konzervačních fólií doma i v zahraničí.
Čerstvé obaly potravin přikládají velký význam propustnosti plynu a vybírejte různé plastové materiály. S rozvojem potravinářského průmyslu a pokrokem materiálové vědy jako obalový materiál potravin vyžaduje nejen vysokou odolnost vůči plynům, ale dále vyžaduje rozvoj funkce selektivní propustnosti, tedy podle požadavků na obsah obalu, umožnit průchod pouze potřebným (nebo nepotřebným) molekulám plynu, aby se vytvořilo vhodné prostředí pro regulaci plynu. Tento druh výběru propustných obalových materiálů vstoupil do praktické fáze v cizích zemích, zejména přidání filmu z rozpuštěného plynu, přidání porézního zeolitového nebo práškového filmu z oxidu křemičitého, použití gama záření ke změně vlastností filmu a použití difúzního koeficientu na obsah vody, zavedení filmů obsahujících hydroxylové skupiny a amidové skupiny. Kromě toho mohou být do filmu přidána některá antibakteriální činidla a konzervační látky, které inhibují růst a reprodukci bakterií a plísní. Stroj se skládá z průhledné fólie, mezi kterou je instalována látka s vysokým osmotickým tlakem. Použití tohoto plastového obalu k balení ovoce a zeleniny může pomalu absorbovat vodu vytékající z povrchu ovoce a zeleniny, aby bylo dosaženo účelu konzervace.
